Agasa : maîtriser les nouveaux outils de contrôle

Pour optimiser ses contrôles sur les produits alimentaires et être plus efficace sur le terrain, l'Agence gabonaise de sécurité alimentaire (Agasa) vient de former une soixantaine d'agents internes. Une session qui s'est achevée jeudi dernier au siège de l'organisme par la remise d'attestations aux différents participants.

Le premier objectif de ladite formation axée sur les bonnes pratiques d'hygiène alimentaire visait à inculquer aux participants les nouveaux mécanismes de surveillance de l'hygiène des pratiques alimentaires. "Nous avons voulu renforcer les capacités des gens qui ne sont pas du métier mais qui font partie de nos effectifs pour renforcer les différentes brigades de contrôle…", a souligné Jean Delors Biyoghe Bi Ntougou, directeur général de l'Agasa.

Cette formation intervient après un audit des capacités du personnel de l'agence, réalisé juste après sa prise de fonction à la tête de l'Agasa. En effet, il en était ressorti que plusieurs agents ne maîtrisaient pas les outils et les techniques de contrôle de la qualité des produits. Ces derniers, pour la plupart, n'étant pas du métier à la base.

Il é tait donc nécessaire, pour le nouveau directeur, de former progressivement ses collaborateurs pour leur permettre d'être des gens du métier et se montrer plus vigilants sur le terrain, ce qui constituait le second objectif de ladite formation.