"Les contrôles rigoureux effectués confirment que nos produits respectent les normes les plus strictes"

L'Union: Le gouvernement de la Transition a décidé de contrôler plus rigoureusement la qualité des boissons produites au Gabon. D'où les nombreuses perquisitions opérées chez certains producteurs et distributeurs. Comment jugez-vous ces opérations de vérification ?

- Cédric Léandre Rékoula : La Sobraga accueille favorablement les initiatives du gouvernement de la Transition visant à renforcer le contrôle de la qualité des boissons produites et distribuées au Gabon. Ces opérations de vérification s'inscrivent dans une démarche de protection des consommateurs, qui est également au cœur de nos préoccupations en tant qu'entreprise citoyenne. Les inspections inopinées des opérateurs économiques permettent également de mettre en lumière des pratiques non conformes. Ce qui contribue à assainir le marché et à garantir une concurrence loyale. Nous collaborons donc pleinement avec les autorités dans ce processus et ce, en toute transparence.

Le Groupe Castel a toujours mis un point d'honneur à respecter les normes les plus strictes en matière de production, que ce soit au niveau de la qualité des matières premières utilisées, des procédés de fabrication ou encore des contrôles internes et externes que nous effectuons régulièrement. D'ailleurs, nous avons reçu dernièrement dans nos locaux, une mission d'audit inopinée de la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF).

Chez Sobraga, notre ambition de maintenir des standards d'excellence repose sur le respect strict des exigences nationales et internationales. Nous avons dernièrement renouvelé nos certifications FSSC 22 000, ISO 9 001, ISO 14 001 et ISO 45 001 à l'issue des audits menés par l'organisme de certification accrédité AFNOR. Ces distinctions illustrent notre engagement indéfectible à offrir des produits irréprochables, tout en respectant les normes les plus rigoureuses en matière de qualité, de sécurité alimentaire, de sécurité et d'environnement.

Précisément, Sobraga a obtenu de nombreuses certifications en termes de QHSE. Pourtant, des vidéos et images récentes, ainsi que des spéculations, ont circulé concernant la qualité des produits de la Sobraga. Quelle est votre réaction à ce sujet ?

- Tout d'abord, je tiens à rappeler que Sobraga est une entreprise fortement engagée dans l'excellence opérationnelle et le respect des normes nationales et internationales en matière de qualité, hygiène, sécurité et environnement (QHSE). Ces nombreuses certifications valables pour toutes nos usines ont été renouvelées en 2024 sans aucune non-conformité. Il s'agit, permettez-moi de les citer, des certifications : FSSC 22 000v6.0 : Protocole de certification des systèmes de management de la sécurité des denrées alimentaires; ISO 9001: 2015 : Système de management de la qualité ; ISO 45 001: 2018 : Système de management de la santé et de la sécurité au travail; et ISO 14 001: 2015 : Système de management environnemental. Ces résultats exceptionnels témoignent de l'engagement sans faille de Sobraga envers l'excellence et la durabilité.

Ils reflètent également le rôle clé et la totale implication de l'ensemble du personnel et les efforts continus pour garantir la qualité et la sécurité de nos produits, et atteindre un niveau de maturité QHSE sans précédent. La certification FSSC 22 000 permet de démontrer que l'entreprise a mis en place des pratiques rigoureuses de sécurité sanitaire, de traçabilité et de contrôle de qualité tout au long de la chaîne de production. Concernant les vidéos et images qui ont récemment circulé, je tiens à préciser que nous prenons ce genre de situations très au sérieux. Nous avons immédiatement lancé des vérifications internes pour nous assurer que nos processus n'ont pas été compromis. À ce jour, les contrôles rigoureux effectués confirment que nos produits respectent les normes les plus strictes.

En plus des certifications et obligations légales, nous faisons régulièrement tester nos produits auprès de laboratoires indépendants accrédités dont les résultats des tests sont mis à la disposition du public auprès de notre Direction qualité. Il est également important de noter que, dans ce type de cas, des montages ou des interprétations erronées, des affirmations sans fondement scientifique peuvent parfois circuler sur les réseaux so-ciaux, amplifiant des spéculations infondées. Nous encourageons nos consommateurs à être vigilants.

Avant de partager ou de croire à tout ce qui circule sur les réseaux sociaux, nous vous prions de vérifier les faits et de vous assurer de leur véracité. Nous restons transparents envers nos consommateurs et partenaires. Nous encourageons toute personne ayant une préoccupation spécifique à nous contacter directement. En parallèle, nous continuerons de renforcer nos campagnes de sensibilisation sur nos pratiques en matière de qualité et de sécurité alimentaire, afin de dissiper toute inquiétude et maintenir la confiance de nos consommateurs, qui est au cœur de notre mission.

Pour rassurer vos consommateurs, comment se déroule le processus de certification des boissons fabriquées par la Sobraga ?

- Chez Sobraga, la qualité et la sécurité de nos boissons sont des priorités absolues. Notre processus de certification repose sur des normes internationales strictes, notamment celles de l'ISO 22000, de l'HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) et des exigences additionnelles de la FSSC 22 000. Tout commence par une sélection rigoureuse des matières premières utilisées pour la fabrication de nos boissons. Nous nous assurons que nos fournisseurs respectent des critères de qualité élevés. Ensuite, durant la production, chaque étape est minutieusement contrôlée grâce à des analyses physico-chimiques et microbiologiques réalisées dans nos laboratoires internes équipés des technologies les plus avancées.

La métrologie des équipements de mesure est assurée en interne et en externe, garantissant la fiabilité de nos analyses. Par ailleurs, nos produits sont régulièrement soumis à des audits externes indépendants effectués par des organismes de certification reconnus à l'échelle mondiale, et par nos différents partenaires techniques pour des produits sous licence. Ces certifications garantissent non seulement la conformité de nos produits aux normes locales et internationales, mais aussi leur innocuité pour nos consommateurs. Nous investissons également dans la formation continue de nos équipes afin de maintenir un haut niveau d'expertise et d'assurer une amélioration constante de nos processus. Ce système rigoureux nous permet de répondre à la confiance que nos consommateurs placent en nous chaque jour.

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Vous avez lu 50 % de cette interview. Retrouvez-la en intégralité dans L'Union du 30 décembre 2024 sur le e-kiosque Sodipresse