Le directeur général des Caisses de stabilisation et de péréquation du Gabon (Caistab), Ismaël Gnamalengoungou Oligui, a procédé vendredi dernier à Afenane, village situé à une dizaine de kilomètres d'Oyem, dans le canton Kyè, à l'inauguration du Centre d'excellence du traitement post-récolte du cacao.
En présence du secrétaire général du ministère de l'Economie et des Participations, Huguette Nyana-Ekoume Awori Onanga, et du gouverneur du Woleu-Ntem, Jules Djéki. Ce centre s'étend sur une superficie de 2 400 m2, avec une capacité de production de 15 000 kg de cacao d'excellence, avec possibilité d'extension si l'offre des fèves évolue.
Cette structure post-récolte comprend une unité de fermentation des fèves fraîches, une unité de séchage solaire couverte de films alimentaires UV, un hall de triage des fèves séchées, un entrepôt de conditionnement et un bureau.
Pour cette année 2025, le plan d'action de la Caistab validé par le Conseil d’administration, prévoit la construction de quatre autres Centres d'excellence à Bitam, Lébamba, Koula-Moutou et Okondja.
L'entrepreneur, Parfait Akita Ondo, a réalisé ce projet en deux mois. "La Caistab a entrepris une série d'actions décidées lors de l'Atelier national de redynamisation des filières café et cacao organisé en février 2024. Lesquelles concourent à la valorisation des producteurs et à la promotion du cacao gabonais à l'international", a indiqué Ismaël Gnamalengoungou Oligui.
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