Lambaréné : le poisson en passe de devenir un produit de luxe

Longtemps considérée comme la ville de la carpe et du célèbre Heterotis niloticus, communément appelé "Sans nom", Lambaréné, chef-lieu de la province du Moyen-Ogooué, ne jouit plus vraiment de cette réputation halieutique qui faisait autrefois sa fierté. Paradoxalement, alors que les eaux de l’Ogooué regorgent encore de ressources, le poisson se fait de plus en plus rare dans les assiettes des ménages. Une situation dénoncée par de nombreux habitants, qui pointent du doigt la flambée des prix sur les marchés locaux.

"Le poisson devient un luxe ici à Lambaréné, peu importe la saison. Avant, le kilogramme de carpe coûtait 500 FCFA et la pièce de ''Sans-nom'' se négociait entre 500 et 700 FCFA. Aujourd’hui, c’est abracadabrant : on parle de 3 000 à 4 000 FCFA le kilogramme, selon les catégories. Le ''Sans-nom'', n’en parlons plus ; sans compter les balances parfois suspectes", déplore Maryane Gnyngone, mère d’une famille nombreuse.

Selon plusieurs pêcheurs, différents facteurs expliquent cette situation. Les difficultés auxquelles font face les pêcheurs artisanaux fragilisent l’ensemble de la filière. Entre le coût élevé du matériel, du carburant, les problèmes de conservation des produits halieutiques et la présence croissante de revendeurs qui imposent leurs tarifs, la chaîne d’approvisionnement se complexifie.

"Nous sommes souvent confrontés à des problèmes logistiques. La plupart des acteurs louent leur matériel : 50 000 FCFA la semaine pour une embarcation motorisée, sans compter le carburant et d’autres charges", confie Stéphane, jeune pêcheur gabonais. Il pointe également du doigt certains revendeurs, accusés de pratiquer des marges excessives.

Résultat : un produit jadis accessible et emblématique de la gastronomie locale devient un luxe pour de nombreuses familles, contraintes de se tourner vers des alternatives moins coûteuses. Une réalité préoccupante qui soulève des interrogations sur la gestion durable des ressources, la structuration de la filière pêche et, plus largement, la sécurité alimentaire dans la principale ville du centre du pays.