JNF 2025 : l’art culinaire myènè transmis aux jeunes filles

La célébration cette année de la Journée nationale de la femme (JNF 2025) sous le thème essentiel de "l'engagement communautaire pour l'égalité des genres et l'autonomie des femmes" a suscité un vif intérêt, notamment au sein du monde associatif gabonais.

L'association Kùmba y'inôngo Guwanana (K.IN.G) a, pour coller à la thématique, organisé une journée dédiée à la transmission des valeurs culinaires de la communauté myènè aux jeunes filles, tout en intégrant une importante séance de sensibilisation sur l'autonomisation des femmes.

Au cours de cette journée, le public a eu le plaisir d'assister à des échanges enrichissants animés par Betty Messie, directeur du Centre d'accueil de Nzeng-Ayong, et Dr Marcia Angue Pemengoye, chirurgienne et experte judiciaire.

Ces interventions ont eu lieu en présence des responsables de l’association dont Céline Tchialé, vice-présidente de K.IN.G. Les deux intervenantes ont mis l'accent sur l'importance pour les femmes myènè de découvrir et d'investir dans leurs talents, tout en expliquant en profondeur le thème de la journée.

Selon elles, pour atteindre l'autonomisation des femmes, l'État ne peut pas agir seul  ; une implication collective est nécessaire. Cela inclut le soutien des associations, des confessions religieuses, des familles et de la communauté dans son ensemble.

L’atelier culinaire a, quant à lui, permis aux participantes de revisiter les recettes traditionnelles de leur communauté. Elles ont ainsi eu l'opportunité d'apprendre à préparer des plats typiques tels que le poisson salé à l'ancienne, le paquet de courges, le porc et les misselele, permettant ainsi de préserver et de transmettre ce précieux patrimoine culinaire gabonais.

Cet événement a non seulement célébré la richesse de la culture gabonaise, mais a également constitué une plateforme d'échange et d'apprentissage pour les jeunes filles, encourageant la solidarité et l'autonomisation des femmes dans la société gabonaise.

L'engagement communautaire, au cœur de cette journée, rappelle l'importance de l'entraide et du soutien entre les générations pour bâtir un avenir plus égalitaire.