La 4e édition de la Coupe du Monde de Cuisine et de Pâtisserie s'est tenue du 10 au 13 février 2025 à Hammamet, en Tunisie. L'événement a réuni des participants de 50 pays, mettant en lumière des talents culinaires du monde entier. Le Gabon, avec ses trois représentants, Dheliat Koumba Koumba, Lionel Lekiaba Lekiaba et Priscille Kiye Likoumbi, a su briller dans plusieurs catégories.
La délégation gabonaise a remporté quatre médailles d’or et un trophée, une performance impressionnante qui souligne leur expertise et créativité. Trois médailles ont été obtenues dans les catégories de la cuisine traditionnelle ancestrale, mettant en valeur les saveurs authentiques du Gabon. La quatrième médaille a récompensé leur innovation dans la catégorie pizza rationnelle, une création unique à base de chenilles, ingrédient typique du pays. En terminant 4e au classement général, l'équipe gabonaise a également décroché un trophée, confirmant leur place parmi les meilleures équipes du monde.
Pour leur deuxième participation à cet événement prestigieux, les ambassadeurs gabonais ont exprimé leur gratitude envers les autorités, notamment le ministre du Tourisme et la ministre de la Culture et des Arts. Dheliat Koumba Koumba a déclaré : "Nous souhaitons que les moyens qui nous sont alloués soient renforcés, pour augmenter le nombre de participants et représenter dignement l'art culinaire de notre pays."
Il a également souligné l'importance de développer des formations et d'organiser des compétitions nationales d'art culinaire au Gabon. Cette initiative vise à préparer les futures générations à préserver et à valoriser le patrimoine culinaire hérité de leurs ancêtres.
La performance exceptionnelle de la délégation gabonaise à la Coupe du Monde de Cuisine et de Pâtisserie met en lumière le potentiel gastronomique du pays. Elle souligne également l'importance de soutenir et de promouvoir les talents culinaires gabonais sur la scène internationale, tout en préservant les traditions et en encourageant l'innovation.
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